1) Was macht Popcorn zum Knallen?Jeder Popcornkern enthält einen Tropfen Wasser, der in einem Kreis aus weicher Stärke gespeichert ist.(Deshalb muss Popcorn 13,5 bis 14 Prozent Feuchtigkeit enthalten.) Die weiche Stärke ist von der harten Außenfläche des Kerns umgeben.Wenn sich der Kernel erwärmt, wird die Wa ...
Weiterlesen