Warum ist veganes Protein so beliebt geworden und wird es bleiben?

The Protein Works bietet seit langem vegane Proteine ​​an, hier betrachtet Laura Keir, CMO, die Gründe für den jüngsten Anstieg der Popularität.

Seit das Wort „Covid“ in unserem Alltagsvokabular auftaucht, hat sich unsere tägliche Routine grundlegend verändert.

Eine der einzigen Konsistenzen zwischen 2019 und 2020 ist der Aufstieg des Veganismus, wobei pflanzliche Ernährungsweisen einen kontinuierlichen Anstieg der Popularität erfahren.

Eine von finder.com durchgeführte Umfrage ergab, dass derzeit über zwei Prozent der britischen Bevölkerung Veganer sind – eine Statistik, die sich in den kommenden Monaten voraussichtlich verdoppeln wird.

Während 87 Prozent angaben, „keinen speziellen Ernährungsplan“ zu haben, prognostiziert die Umfrage, dass diese Zahl im gleichen Zeitraum um 11 Prozent zurückgehen wird.

Kurz gesagt, die Menschen konzentrieren sich mehr denn je darauf, was sie essen

Der „Du bist, was du isst“-Trend

Hinter dieser Bewegung stehen mehrere potenzielle Treiber, von denen viele speziell auf die Pandemie und unsere Abhängigkeit von sozialen Medien für Informationen ausgerichtet sind.

Als Großbritannien im März gesperrt wurde, stieg die Bildschirmzeit um mehr als ein Drittel;Viele Menschen, die feststeckten, waren nur mit ihren Telefonen im Haus, um Gesellschaft zu leisten.

Image und Gesundheit werden auch in der Öffentlichkeit immer wichtiger.Die Mental Health Foundation hat herausgefunden, dass sich einer von fünf Erwachsenen im Vereinigten Königreich im vergangenen Jahr wegen seines Körperbildes „schämte“.Darüber hinaus glaubt die Hälfte der britischen Bevölkerung, dass sie seit der Ankündigung des Lockdowns zugenommen hat.

Das Ergebnis ist eine steigende Zahl von Menschen, die über soziale Medien nach Möglichkeiten suchen, gesund zu bleiben.Zwei der am häufigsten gesuchten Ausdrücke während des Lockdowns waren „Heimtraining“ und „Rezepte“ bei Google.Während sich einige Leute während der ersten Welle auf ihre Sofas zurückzogen, gingen andere zu ihren Trainingsmatten, als Fitnessstudios im ganzen Land ihre Türen schlossen.Es war eine ziemlich geteilte Reaktion der Nation.

Der Aufstieg des Veganismus

Mit seinen wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteilen wird der Veganismus, der aufgrund von Nachhaltigkeitsbedenken bereits einen Aufschwung erlebte, immer beliebter.

Angesichts der steigenden Nachfrage nach solchen Produkten und des wachsenden Drucks auf die Industrie, umweltfreundlicher zu werden, haben viele Marken begonnen, pflanzliche Alternativen anzubieten.

The Protein Works hat diesen Trend aufgegriffen und versucht, den Bedürfnissen eines wachsenden veganen Marktes gerecht zu werden.Wir begannen mit Shakes und boten neben unseren traditionellen Produkten auf Molkenbasis Alternativen an.Die Bewertungen waren positiv, wobei Kunden sagten, dass sie den Geschmack genossen und fanden, dass sie genauso effektiv sind wie Whey-Shakes.Als die Nachfrage zu steigen begann, waren wir bereit, sie zu erfüllen.

Das Sortiment konzentriert sich nun auf zwei Kernbereiche, Shakes und Food.Dazu gehören ernährungsphysiologisch „vollständige“ Lebensmittel in Pulverform, die in eine (oder mehrere) pflanzliche Mahlzeit pro Tag umgewandelt werden können.Und es gibt auch Snacks – sowohl kaltgepresst als auch gebacken.

Kaltgepresste Snacks auf pflanzlicher Basis wie unsere Superfood Bites zielen auf den Vollwertmarkt ab und sind schmackhafte, nährstoffreiche Snacks.Diese wurden entwickelt, um den Verbrauchern einen natürlichen Energie-, Protein- und Ballaststoffschub ohne versteckte Unannehmlichkeiten zu geben.Sie werden in Großbritannien aus Nüssen, Früchten und Samen hergestellt und mit reiner Dattelpaste gesüßt und mit erstklassigen Superfood-Zutaten aufgeladen.Jeder „Bissen“ (ein Snack) enthält nur 0,6 g gesättigte Fettsäuren und 3,9 g Kohlenhydrate.

Auf der gebackenen Seite des Sortiments bieten wir den Ridiculous Vegan Protein Bar an, der vollständig pflanzlich und bewusst palmölfrei ist.Außerdem ist es zuckerarm, proteinreich und ballaststoffreich.

Hissen der pflanzlichen Flagge

Wir freuen uns, einen Mainstream-Markt zu sehen, der sich so auf pflanzliche Ernährung und Lebensmittel konzentriert, wie sie sind.Das Stigma des „Veganismus“ gehört definitiv der Vergangenheit an;Wir sehen es als unsere Mission an, sicherzustellen, dass die Umstellung auf pflanzliche Basis (sei es vollständig oder flexibel) nicht bedeutet, dass Sie beim Geschmack Kompromisse eingehen müssen.

Wir denken, dass es wichtig ist, mit einigen der besten Geschmacksschöpfer der Welt zusammenzuarbeiten, denn wenn vegane Proteine, vegane Snacks und vegane Proteinriegel unglaublich schmecken können, dann ist es wahrscheinlicher, dass wir uns als Verbraucher weiterhin für sie entscheiden.Je mehr wir sie wählen, desto mehr beeinflussen wir den Weg vom „Feld auf den Tisch“ – indem wir negative Auswirkungen auf die Umwelt verringern und gleichzeitig die Gesundheit unserer Bevölkerung verbessern.

Laut Mike Berners-Lee (dem englisch-englischen Forscher und Autor zum Thema CO2-Fußabdruck) benötigen Menschen etwa 2.350 kcal pro Tag, um unseren Körper mit Energie zu versorgen.Untersuchungen zeigen jedoch, dass wir tatsächlich etwa 180 kcal mehr zu uns nehmen.Darüber hinaus produzieren wir weltweit 5.940 kcal pro Person und Tag.Das ist fast das 2,5-fache dessen, was wir brauchen!

Warum also muss jemand hungern?Die Antwort liegt in der Reise vom „Feld zur Gabel“;1.320 kcal gehen verloren oder werden verschwendet.Während 810 kal in Biokraftstoffe fließen und 1.740 an Tiere verfüttert werden.Dies ist nur einer der Gründe, warum die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernährung dazu beitragen kann, die Verschwendung von Energie und Lebensmitteln zu reduzieren, die wir in der globalen Produktion sehen.Für uns ist die Entwicklung großartiger Produkte auf pflanzlicher Basis, die unglaublich schmecken, eine Win-Win-Situation für Mensch und Planet, für die wir weiterhin innovativ sein werden.

Der Aufstieg des Veganismus war hier vor Covid und wird unserer Meinung nach hier bleiben.Es ist gut für uns persönlich und, was genauso wichtig ist, gut für unseren Planeten.

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