Verwandte Tags: Japan, verarbeitete Lebensmittel, Exportfunktion sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); für (var i=0; iEnde letzten Jahres kündigte Japan sein Bestreben an, seine Lebensmittel- und Agrarproduktexporte bis 2030 auf 5 Billionen Yen auszudehnen, wobei Agrarprodukte wie Wagyu-Rindfleisch und Reis die Hauptexportartikel sind – aber die Minister der Regierung sind jetzt skeptisch, ob sie sich darauf verlassen können Agrarprodukte.Eine Schlüsselstrategie reicht aus, um dieses Ziel zu erreichen.
In der jüngsten Shugiin (japanisches Repräsentantenhaus, Repräsentantenhaus oder japanische Legislative) betonte die stellvertretende Außenministerin Noriwa Suzuki, dass sich Japans Gesamtexporte im Jahr 2019 auf 921,1 Milliarden Yen (8,5 Milliarden US-Dollar) beliefen, von denen einige 327,1 Milliarden Yen betrugen.(3 Milliarden US-Dollar) aus verarbeiteten Lebensmitteln.
„[Deshalb] halte ich es für sehr wichtig, ein Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln zu sein, [besonders weil] die aktuellen Daten zeigen, dass das Exportziel von 5 Billionen Yen als ziemlich hoch angesehen werden kann, wenn man nur eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von etwa 17 % erreicht. .Erreiche 20 %“, sagte Suzuki.
„Als ehemaliger Mitarbeiter des Ministeriums für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei (MAFF) haben [wie ich sehe] Produzenten wenig Kontakt zu Herstellern.Um dieses Exportziel jedoch zu erreichen, [müssen wir daraus lernen], wie wir uns in die gleiche Richtung bewegen und was das Land tun kann, um diese Sichtweise [zu fördern].
Der stellvertretende MAFF-Minister Yasuhiro Hanashi stimmte zu, dass verarbeitete Lebensmittel genauso wichtig sind wie landwirtschaftliche Produkte, um das Exportziel für 2030 zu erreichen, und betonte, dass ein spezielles Komitee eingerichtet wurde, um die Produktion von Lebensmitteln mit Mehrwert in Südkorea zu fördern.
„Der MAFF [stimmt zu], dass Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln [in dem Plan] sehr wichtig sind, wenn nicht mehr Verfahren zur Verarbeitung von japanischen Agrarprodukten und [Mehrwert]-Praktiken hinzugefügt werden, wird es schwierig sein, die Vertriebskanäle zu erweitern, Arbeitsplätze zu schaffen oder die lokale Wirtschaft zu entwickeln – „In diesem Sinne halte ich es für sehr wichtig, mit Lebensmittelherstellern zusammenzuarbeiten“, sagte er.
„MAFF hat auch ein öffentlich-privates Komitee zur Förderung der globalen Lebensmittel-Wertschöpfungskette eingerichtet, um [die Förderung der Lebensmittel-Wertschöpfungskette genauer zu überwachen] – eines der Hauptprojekte, die wir hier für wichtig halten, ist die Kühlkette, wie z Gefrier- und Kühllagertechnologie und die dazugehörige Infrastruktur [werden den Export unterstützen].“
MAFF-Minister Kotaro Nogami fügte hinzu, dass das Ministerium im April dieses Jahres auch in die Entwicklung spezieller HACCP-unterstützter Exportproduktionsanlagen investieren werde, um sicherzustellen, dass Landwirtschaft und verarbeitete Lebensmittel die Vorschriften und Bedürfnisse der Zielländer erfüllen
„Neben HACCP [Risikomanagement] und der Entwicklung der Kühlkette wird ein weiterer Schlüsselbereich das Marketing sein – wir glauben, dass dies [mit] der Japan External Trade Organization (JETRO) und dem Japan Food Overseas Promotion Centre (JFOODO) notwendig ist“, sagte Nogami.
„Wir werden hart daran arbeiten, Ziele für jede Art von Lebensmitteln zu setzen, und hart daran arbeiten, die Nachfrage in den Überseemärkten, auf die wir abzielen, zu steigern.“
Neben der Förderung des Lebensmittelexports zur Erreichung der japanischen Ziele für 2030 forderte das Treffen auch die Entwicklung verarbeiteter Lebensmittel, um die lokale Ernährungssicherheit zu gewährleisten.
Nogami betonte, dass die Regierung neben dem Lebensmittelexportziel auch hofft, die lokale Lebensmittelselbstversorgungsrate bis 2030 auf 45 % (Kalorien) und 75 % (Produktionswert) zu erhöhen, und es wird erwartet, dass verarbeitete Lebensmittel eine Rolle spielen werden hier eine wichtige Rolle.
„Wir erhöhen die Produktion von landwirtschaftlichen Produkten wie Weizen und Sojabohnen, um Importe zu ersetzen und Selbstversorgungsziele zu erreichen, [aber diese werden voraussichtlich helfen] die Produktion einheimischer verarbeiteter Lebensmittel wie Rohstoffe für Fertiggerichte ," er sagte.
„Ein weiteres Beispiel hier ist verarbeitetes Gemüse (z. B. in Dosen/Dosen) oder Gemüse für den kommerziellen Gebrauch – diese machen etwa 30 % der importierten Lebensmittel aus, und wir versuchen, diese in Inlandskäufe umzuwandeln.Dies hängt wiederum von Einrichtungen und Technologie ab. Daher verbessern wir auch die Lager- und Verarbeitungseinrichtungen in der Branche, um eine stabile Versorgung zu gewährleisten, wenn wir diesen Übergang vollziehen.“
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