Anfang dieser Woche verbreitete der Food-Network-Star Molly Yeh ihr Rezept, das im Februar in den sozialen Medien veröffentlicht wurde.In dem Video zeigte Molly dem Publikum, wie man einen knusprigen Erbsen-Popcorn-Salat zubereitet.Wenn Sie der Titel verwirrt, warten Sie bitte, bis Sie den Inhalt hören, und versuchen Sie es erneut!
Molly sagte, dass dieses Gericht „eine spontane Zubereitung des legendären Gerichts aus dem Mittleren Westen“ sei, was viele von uns im Mittleren Westen verwirrt.Popcorn Salat?Brain und ich haben unser ganzes Leben im Mittleren Westen verbracht, und wir haben so etwas noch nie zuvor versucht.Außerdem klingt es widerlich.Neben Popcorn und Erbsen benötigt dieses Rezept Mayonnaise, Sauerrahm, Apfelessig, Zucker, Dijon-Senf, Karotten, Sellerie und Cheddar-Käse-Popcorn-Gewürz.
Wir haben dieses virale Video Anfang dieser Woche ausgestrahlt, und meine Neugier hat mir sehr geholfen.Ich fragte Brian, ob er dieses Gericht probieren würde, wenn ich es getan hätte, und er stimmte widerwillig zu.Also bin ich gestern Abend ausgegangen, um fast alle Zutaten zu kaufen, und dann habe ich daraus eine Kugel gemacht!
Das Rezept ist einfach nachzukochen, allerdings habe ich Brunnenkresse und Frühlingszwiebeln weggelassen.Sie halten es einfach nicht für notwendig.Im Nachhinein sollte ich wahrscheinlich auf das gemischte Popcorn warten, bevor wir bereit sind, das Popcorn zu essen, aber hey, du lebst und lernst.Das leicht nasse Popcorn hat noch nie jemanden umgebracht!
Heute Morgen, nachdem Brain, Bob und ich dieses Gericht in der Live-Sendung probiert hatten, waren wir uns alle einig, dass es nicht gut war.Tatsächlich erbrach das Gehirn sehr schnell.Ehrlich gesagt glaube ich nicht, dass es hilft, frisches Popcorn zu essen, weil es nicht sehr gut schmeckt.Es war gleichzeitig sauer und süß, und ich wusste, dass ich es richtig gemacht hatte, weil ich mir das Video angesehen hatte, während ich es organisierte.Außerdem ist der Geruch schrecklich.Ich denke, das ist Apfelessig.
Wenn Sie abenteuerlustig sind und den knusprigen Erbsen-Popcorn-Salat probieren möchten, können Sie sich hier das vollständige Rezept ansehen.

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Oscar Yu – Verkaufsleiter

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